La mantequilla de maní, grueso, vitaminas y minerales fortificado es un tipo de Las legumbres y los productos de leguminosas. Los nutrientes más importantes en La mantequilla de maní, grueso, vitaminas y minerales fortificado se enumeran a continuación.
Agua
|
1.48 g
|
1.48
|
g
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1.48%
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La energía (calorías)
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593 kcal
|
593
|
kcal
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Energía (julios)
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2482 kJ
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2482
|
kJ
|
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Proteína
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26.06 g
|
26.06
|
g
|
26.06%
|
lípido total (grasa)
|
51.47 g
|
51.47
|
g
|
51.47%
|
Ceniza
|
3.3 g
|
3.3
|
g
|
3.3%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
17.69 g
|
17.69
|
g
|
17.69%
|
Fibra, dietética total
|
5.7 g
|
5.7
|
g
|
5.7%
|
Azúcares, total de
|
10.94 g
|
10.94
|
g
|
10.94%
|
Calcio, Ca
|
45 mg
|
45
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
17.5 mg
|
17.5
|
mg
|
0.02%
|
El magnesio, Mg
|
370 mg
|
370
|
mg
|
0.37%
|
El fósforo, P
|
316 mg
|
316
|
mg
|
0.32%
|
Potasio, K
|
744 mg
|
744
|
mg
|
0.74%
|
Sodio, Na
|
366 mg
|
366
|
mg
|
0.37%
|
Zinc, Zn
|
15.1 mg
|
15.1
|
mg
|
0.02%
|
Cobre, Cu
|
1.77 mg
|
1.77
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
7.5 µg
|
7.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.125 mg
|
0.125
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.112 mg
|
0.112
|
mg
|
|
La niacina
|
13.64 mg
|
13.64
|
mg
|
0.01%
|
La vitamina B-6
|
2.52 mg
|
2.52
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
313 µg
|
313
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
221 µg
|
221
|
µg
|
|
El folato, comida
|
92 µg
|
92
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
467 µg
|
467
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
61.1 mg
|
61.1
|
mg
|
0.06%
|
betaína
|
1 mg
|
1
|
mg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1172 µg
|
1172
|
µg
|
|
retinol
|
1172 µg
|
1172
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
3907 IU
|
3907
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
43.2 mg
|
43.2
|
mg
|
0.04%
|
La vitamina E, añadido
|
36.9 mg
|
36.9
|
mg
|
0.04%
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
7.972 g
|
7.972
|
g
|
7.97%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.052 g
|
0.052
|
g
|
0.05%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.684 g
|
5.684
|
g
|
5.68%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.214 g
|
2.214
|
g
|
2.21%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
24.366 g
|
24.366
|
g
|
24.37%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
23.728 g
|
23.728
|
g
|
23.73%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.638 g
|
0.638
|
g
|
0.64%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
14.648 g
|
14.648
|
g
|
14.65%
|
18: 2 indiferenciada
|
14.567 g
|
14.567
|
g
|
14.57%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.081 g
|
0.081
|
g
|
0.08%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los fitoesteroles
|
47 mg
|
47
|
mg
|
0.05%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|